मीट और मिठाई की दुकानों पर खाद्य सुरक्षा टीम का छापा
खाद्य सुरक्षा विभाग ने मीट मार्केट और मिठाई की दुकानों पर जांच अभियान चलाया। यह कार्रवाई लोगों की सेहत और उन्हें साफ-सुथरे खाने का सामान देने के मकसद से की गई। उत्तराखंड के खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन कमिश्नर और नैनीताल के जिलाधिकारी के कहने पर यह अभियान चला।
रामनगर के खताड़ी इलाके में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मीट मार्केट और मिठाई की दुकानों पर जांच अभियान चलाया। यह कार्रवाई लोगों की सेहत और उन्हें साफ-सुथरे खाने का सामान देने के मकसद से की गई। उत्तराखंड के खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन कमिश्नर और नैनीताल के जिलाधिकारी के कहने पर यह अभियान चला।
वरिष्ठ खाद्य संरक्षा अधिकारी असलम खान की अगुवाई में टीम ने कुल सात दुकानों की अचानक जांच की। इस दौरान दुकानों में साफ-सफाई, स्वच्छता और खाने के सामान को रखने के तरीके को देखा गया। टीम ने दुकानदारों को अपनी दुकानों में हमेशा साफ-सफाई रखने को कहा।
अभियान के दौरान मिठाई का एक सैंपल भी नियमों के हिसाब से लिया गया। इसे जांच के लिए फूड लैब भेजा गया है। अधिकारियों ने बताया कि लैब रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।
जांच के दौरान छह मीट कारोबारी अपने सही खाद्य लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन नहीं दिखा पाए। इस पर सभी छह कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 की धारा 31 (2) के तहत सात दिन का सुधार नोटिस दिया गया है। दुकानदारों को तय समय में लाइसेंस बनवाने या दिखाने को कहा गया है। ऐसा न करने पर धारा 58/63 के तहत कानूनी कार्रवाई की चेतावनी दी गई है।
इसके अलावा, नगरपालिका को खताड़ी मीट मार्केट में ढक्कन वाले डस्टबिन, दुकानों में शीशे, मीट टांगने के लिए स्टेनलेस स्टील पाइप और हुक्स जैसी जरूरी सुविधाएं देने के निर्देश दिए गए। विभाग ने साफ किया कि खाने के सामान की क्वालिटी और साफ-सफाई में लापरवाही सहन नहीं की जाएगी। यह अभियान आगे भी जारी रहेगा।
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